Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Yecuatla para reducir carga microbiana y prolongar vida útil.
$6.07 / kg
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Yecuatla
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Yecuatla para cumplimiento normativo.
$3,543.63 - $12,149.58 / servicio/mes
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Yecuatla
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Yecuatla, entregada en sacos o granel.
$35,381.06 - $50,544.37 / tonelada
Descascarado mecánico de nuez en Yecuatla
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Yecuatla, conservando la integridad del producto.
$1,214.54 / tonelada
Secado y almacenaje poscosecha en Yecuatla
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Yecuatla para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas.
$1,821.77 / tonelada
Deshidratado y secado de nuez en Yecuatla
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Yecuatla para mejorar conservación y rendimiento industrial.
$910.16 / tonelada
Envasado al vacío de nuez en Yecuatla
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Yecuatla para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación.
$18.19 / kg
Tostado de nuez por lote en Yecuatla
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Yecuatla.
$60.60 / kg
Certificación orgánica de nuez en Yecuatla
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Yecuatla y mercados destino.
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Yecuatla
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Yecuatla destinados a la industria de repostería y panificación.
$141.40 / kg
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Yecuatla
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Yecuatla.
$151,700.51 - $1,213,604.12 / unidad
Extracción de aceite de nuez en Yecuatla
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Yecuatla, separando fracciones y filtrando impurezas.
$455.12 / litro
Análisis microbiológico en Yecuatla
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Yecuatla para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene.
$1,821.00 / análisis
Empacado y etiquetado por lote en Yecuatla
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Yecuatla cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria.
$1,213.82 / servicio
Clasificación por calidad y rechazo en Yecuatla
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Yecuatla para asegurar estándares de calidad del lote.
$4.04 / kg
Producción de mantequilla de nuez en Yecuatla
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Yecuatla para consumo directo o industrial.
$202.42 / kg
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Yecuatla
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Yecuatla para generar enmiendas de suelo.
$909.00 / tonelada
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Yecuatla
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Yecuatla conforme a normativa vigente.
$2,225.61 / servicio
Almacenamiento en bodega climatizada en Yecuatla
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Yecuatla para preservar características organolépticas.
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Yecuatla
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Yecuatla.
$808.89 - $3,538.89 / servicio
Venta al menudeo de nuez pelada en Yecuatla
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Yecuatla, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño.
$222.20 / kg
Asesoría en manejo integrado de suelos en Yecuatla
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Yecuatla que incluyen análisis y enmiendas.
$656.50 / hora
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Yecuatla
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Yecuatla para crear productos gourmet o snacks.
$182.20 / kg
Control de plagas y enfermedades en nogales en Yecuatla
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Yecuatla.
$353.68 - $909.47 / hectárea
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Yecuatla
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Yecuatla.
$2,224.67 / tonelada
Selección y calibrado por tamaño en Yecuatla
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Yecuatla para cumplir especificaciones comerciales.
$3.03 / kg
Logística y transporte refrigerado en Yecuatla
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Yecuatla para mantener calidad en ruta.
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Yecuatla
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Yecuatla con condiciones de entrega en granel.
$19,190.00 / tonelada
Instalación y diseño de huertos de nogal en Yecuatla
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Yecuatla incluyendo marco de plantación y sistema de riego.
$18,208.72 - $121,391.46 / hectárea
Análisis físico-químico de calidad en Yecuatla
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Yecuatla.
$1,515.00 / análisis
Triturado de cáscara y subproductos en Yecuatla
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Yecuatla.
$708.72 / tonelada
Molienda y producción de harina de nuez en Yecuatla
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Yecuatla para uso alimentario.
$80.91 / kg
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Yecuatla
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Yecuatla para extender la frescura de la nuez.
$25.30 / kg
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Yecuatla
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Yecuatla para mejorar cuajado.
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada
Servicios de injerto y vivero de nogales en Yecuatla
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Yecuatla, disponibles en diferentes edades y porte.
$121.35 - $455.06 / planta
Asesoría para exportación e importación en Yecuatla
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Yecuatla.
$657.78 / hora
Cosecha mecanizada de nuez en Yecuatla
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Yecuatla reduciendo tiempos de cosecha.
$3,032.51 / hectárea
Compra de nuez a productores en Yecuatla
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Yecuatla, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto.
$28.28 / kg
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Yecuatla
Cursos y talleres técnicos en Yecuatla sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo.
$1,818.00 / curso
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Yecuatla
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Yecuatla.
$1,214.15 / hectárea/mes
Certificación fitosanitaria para exportación en Yecuatla
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Yecuatla cumpliendo exigencias del país destino.
$2,525.86 - $8,082.75 / trámite
Poda y manejo agronómico para nogales en Yecuatla
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Yecuatla para favorecer producción y salud del árbol.
$1,414.52 / hectárea
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